达标等违法违规行为。此次通报的案例中包含多起“以鸭充牛”案件。例如,浦东新区某餐饮店自2023年开业以来,线下制售并通过外卖平台售卖炽牛土豆烤盘饭,平台标注主料为土豆、牛肉。4月16日,浦东新区市场监管局联合浦东公安开展现场检查,查实该店后厨待用的“黑椒柳条”原料,配料仅为鸭肉、水、淀粉等,却被用于制作多款标称含牛肉的烤盘饭。当事人以鸭肉冒充牛肉对外销售,构成经营掺假掺杂食品违法行为,执法人员已依
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发布时间:10:14:06